| | Wiadomości lokalne z miasta Stalowa Wola i Powiatu Stalowowolskiego. Najnowsze! Najszybciej! Kamera na żywo na panoramę Stalowej Woli na skrzyżowanie Al. Jana Pawła II z ul. KEN Nagrania audio, rozmowy z ciekawymi ludźmi Fotografie z najważniejszych wydarzeń w Stalowej Woli Kanał youtube.stalowka.net - Pierwsza stalowowolska telewizja internetowa Encyklopedia miasta Stalowa Wola Zapowiedzi zbliżających się wydarzeń kulturalnych Baza adresowa najważniejszych firm i instytucji życia publicznego Bezpłatna baza ogłoszeń dla mieszkańców miasta Stalowa Wola jak i Powiatu Stalowowolskiego Twoje konto | | | | | | |  Zasłyszane... | | | | | | | |
| Wiadomości lokalne / News
| | Czwartek, 20 czerwca 2013 r. godz. 22:39 /Magdalena Rodecka/ | Przysmak Państwa Smaliszów z Pysznicy zwycieżył podczas Festiwalu Podkarpackich Smaków
 Wprawdzie wspólnie z małżonką startowaliśmy już w wielu konkursach kulinarnych i mamy na koncie jakieś nagrody i wyróżnienia, ale zwycięstwo w tak dużej imprezie to nasz największy dotychczasowy sukces" - stwierdził Stanisław Smalisz.
Fot. Powiat Stalowowolski
|
"Kiełbasa pieczona świąteczna po pysznicku", przysmak serwowany przez Stanisława Smalisza z Pysznicy (powiat stalowowolski) zajął pierwsze miejsce w kategorii "Produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych" podczas Festiwalu Podkarpackich Smaków 2013 w Górnie.
Targi Żywności Tradycyjnej odbyły się w minioną sobotę,16 czerwca bieżącego roku. W siódmej edycji udział wzięło ponad stu wystawców z województwa podkarpackiego. Przygotowana przez kucharza - regionalistę z Pysznicy Stanisława Smalisza "kiełbasa pieczona świąteczna po pysznicku" została uznana przez jury za "Najlepszy Produkt Tradycyjny 2013".
Tajemnica smaku kiełbasy po pysznicku tkwi przede wszystkim w farszu, który jest siekany, a nie tradycyjnie mielony. Do jego wyrobu używa się chudego mięsa z szynki lub łopatki, boczku lub słoniny oraz przypraw: soli, pieprzu, czosnku i w przeciwieństwie do wędlin dostępnych w sklepach nie zawiera saletry.
- "Jesteśmy ogromnie zaskoczeni. Wprawdzie wspólnie z małżonką startowaliśmy już w wielu konkursach kulinarnych i mamy na koncie jakieś nagrody i wyróżnienia, ale zwycięstwo w tak dużej imprezie to nasz największy dotychczasowy sukces" - stwierdził Stanisław Smalisz.
Na imprezie w Górnie Agnieszka i Stanisław Smaliszowie wystawiali także: schab w sosie miodowym faszerowany śliwką, schab faszerowany kurkami, chleb wiejski, korowaj i szczupaka faszerowanego.
"Kiełbasa pieczona świąteczna po pysznicku" została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych 9 marca 2010 roku. Jej oficjalnym producentem jest Stowarzyszenie Kobiet Słomianej w Pysznicy. Kiełbasa pieczona była wielkim przysmakiem. Podczas świąt spożywano ją tylko w ich szczególnych momentach lub częstowano nią najzacniejszych gości.
| | |
Jeżeli masz jakieś ciekawe informacje, chcesz przekazać coś ważnego,
coś interesującego, nie wahaj się - napisz do nas: redakcja@stalowka.net |
|
| Sobota, 22 czerwca 2013 r. godz. 22:02
~:P  | a swoja droga skad sie wziela nazwa JARMARK KROLEWSKI |
 0 0 | Sobota, 22 czerwca 2013 r. godz. 19:55
~rodzina | Witam wszystkich dwa słowa dla nick Piskorowy Staw to miejscowość a nie ulica mieszkam na wsi i nie pisze ulica tylko miejscowość. |
00 | Sobota, 22 czerwca 2013 r. godz. 00:51
~cierpliwosc..poplaca | Z tego co mi wiadom Panstwo Smaliszowie beda w Pysznicy na Jarmarku Krolewskim i tam bedzie mozna kupic wedline i rozne ich smakolyki,naprawde polecam maja przepyszne wyroby i bez zadnej chemi....oby wiecej takich wspanialych ludzi na swiecie to by zylo nam sie lepiej pozdrawiam i wiecej takich sukcesow zycze... |
00 | Piątek, 21 czerwca 2013 r. godz. 21:23
~sosnowy | nick...Piskorowy Staw jest przysiolkiem Pysznicy, administracyjnie nalezy do Pysznicy, natomiast mieszkancy Stawu to ludzie ze Slomianej ktorzy sie pobudowali po drugiej stronie drogi. Panstwo Smaliszowie byli jednymi z zalozycieli i aktywnymi dzialaczami Kola Gospodyn Wiejskich w Slomianej, ale po nieporozumieniach zrezygnowali ze swojej dzialalnosci. Zanim cos napiszesz to dobrze sprawdz bo jestes niedoinformowany. Nie ma sie co wstydzic gdzie mieszkasz, albo jakie sa twoje korzenie bo Stalowa nie jest zadna metropolia a tym bardziej Pysznica:), a konczac zartem Choiniarzem jestes niezaleznie po ktorej stronie drogi mieszkasz. |
00 | Piątek, 21 czerwca 2013 r. godz. 17:32
~nick | Sosnowy... Pańswo Smaliszowie nigdy nie byli ze Słomianej a z Pysznicy... mieszkają na ul. Piskorowy Staw a ta ulica jest w Pysznicy. Czary mary trochę wiedzy trochę wiary. |
00 | Piątek, 21 czerwca 2013 r. godz. 15:32
~sosnowy | czary mary i Slomiana stala sie Pysznica ;-)))
co do kielbasy to przednia i gratulacje dla panstwa Smaliszow od sasiada |
00 | Piątek, 21 czerwca 2013 r. godz. 12:12
~tola | pod mrożoną wódeczkę, mmmmmmmmmmm pycha! szkoda, ale przestaję jeść mięcho i kiełbachę, nie będę jadła mięsa z mordowanych zwierząt |
00 | Piątek, 21 czerwca 2013 r. godz. 11:23
~kiercia | gratulacje!!!!!do zobaczenia na następnej imprezie!!!!!! |
00 | Piątek, 21 czerwca 2013 r. godz. 08:09
~pyszniczanin | Panie Stanisławie gratuluję ! Tak trzymać ! Dziękujemy za promowanie naszej Pysznicy i regionu !!! |
00 | Piątek, 21 czerwca 2013 r. godz. 06:13
~dana | Proszę podać adres,gdzie można kupić te smaczne wyroby? |
00 | Czwartek, 20 czerwca 2013 r. godz. 23:14
~Stalowiak | Do wódeczki mniam mniam. |
00 |
| | | | |
|
|
